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"薑黃色素,1838年首次使用(1805年在德國已有使用),源自姜科植物屬名 Curcuma,該化學物質即從該屬植物中提取,中世紀拉丁語,源自阿拉伯語 kurkum “藏紅花,薑黃”。可與 crocus 進行比較。
也來自:1838
"藏紅花是一種著名的開花植物,以生產香料和染料而聞名。" 14世紀後期,源自拉丁語 crocus,來自希臘語 krokos "藏紅花",也是"藏紅花"的詞,可能是源自閃族語(類似於阿拉伯語 kurkum),最終源自梵語 kunkumam,除非梵語詞源自閃族語。秋季藏紅花(Crocus sativa)在羅馬時代是一種常見的黃色染料來源,可能在英格蘭種植,當時這個詞存在於古英語 croh,但這個詞的形式在十字軍重新引入這種植物到西歐時已經被遺忘了。
翻譯由AI生成。查看原文,請訪問: Etymology, origin and meaning of curcumin