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「玻璃製造的材料」，1660年代，來自意大利語 fritta，是女性過去分詞 friggere 的名詞用法，意指「煎、炸」，源自拉丁語 frigere，意為「烤、煮、炸」（參見 fry (v.)）。
也來自：1660s
“煎”源自13世紀晚期的法語單詞 frire，意爲“在火上的淺盤烹調（食物）”。其源自拉丁語單詞 frigere，“烤或煎”，PIE 單詞 *bher-，則是“烹飪、烘焙”的詞源（也指梵語 bhrjjati 表示“烤”、“bharjanah 表示“烘焙”，波斯語 birishtan 則表示“烤”； 或許還有希臘語 phrygein 表示“烤，烘焙”）。及至14世紀晚期，“煎”的不及物義爲“煎”的意思被證明。美國俚語中“在電椅上行刑”的意思始於1929年。此外，作爲名詞，“煎炸肉”來源於1630年代。相關詞彙： Fried， frying。煎鍋（Frying pan）的用法最早見於14世紀中葉（friing panne）。
翻譯由AI生成。查看原文，請訪問： Etymology, origin and meaning of frit
