rennin 的詞源

“仔牛或其它動物的胃部內膜”，用於製作奶酪等乳製品； 同時也指胃部中的凝乳物，於15世紀中期出現，可能源自於一種未被記錄的古英語 *rynet，與 gerennan “使凝結在一起”相關，因爲它使得牛奶凝結或凝固； 源自於原始日耳曼語 *rannijanan,，即 *renwanan “奔跑”的使動形式 (來自於 PIE 詞根 *rei-，“奔跑，流動”)。可以對比德語中 rinnen “奔跑”， gerinnen “凝結”。因此，“任何可用於凝結牛奶的東西”。

化學中的詞綴，通常表示中性物質、抗生素、維生素或激素； 是 -ine（2）的修改和專門用途。