Herkunft und Geschichte von sterilization

In den 1690er Jahren bezog sich der Begriff auf Böden und bedeutete „die Fruchtbarkeit zerstören, unproduktiv machen, unfruchtbar werden lassen“. Er stammt entweder aus dem Französischen stériliser oder leitet sich von sterile und -ize ab.

Ab 1828 wurde der Begriff auch auf lebende Organismen angewendet. Die bakteriologische Bedeutung „frei von lebenden Mikroorganismen machen“ entstand 1878. Verwandte Formen sind: Sterilized und sterilizing.

„Pasteurisierung durchführen, durch Hitze sterilisieren“, 1881, mit -ize, nach Louis Pasteur (1822-1895), französischer Chemiker und Bakteriologe, der das Verfahren erfand, Lebensmittel, Milch, Wein usw. zu erhitzen, um die meisten Mikroorganismen darin abzutöten; unterscheidet sich von der sterilization, die das Abtöten aller Mikroorganismen umfasst. Der Nachname bedeutet wörtlich „Pastor“. Verwandt: Pasteurized; pasteurizing.