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Significado de Chateaubriand

filete de ternera a la parrilla; carne asada con hierbas

Etimología y Historia de Chateaubriand

Chateaubriand(n.)

"bistec de res a la parrilla, adornado con hierbas," 1877, nombrado, por alguna razón, en honor al escritor francés François René, Vizconde de Chateaubriand (1768-1848).

También de: 1877

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Adaptado de books.google.com/ngrams/. Los ngramas probablemente sean poco fiables.

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Traducción generada por IA. Para el texto original, haga clic aquí: Etymology, origin and meaning of Chateaubriand

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