Etimología y Historia de baker

Antiguo Inglés bæcere "panadero, uno que hornea (especialmente pan)," sustantivo agente de bacan "hornear" (ver bake (v.)). Cognado con el Neerlandés bakker, Alemán Bäcker, Becker. En la Edad Media, el oficio tenía dos divisiones, braun-bakeres y whit-bakeres.

White bakers shall bake no hors brede..broune bakers shall bake whete brede as it comyth grounde fro the mylle withoute ony bultyng of the same. Also the seid broune bakers shall bake hors brede of clene benys and pesyn, And also brede that is called housholdersbrede. [Letterbook in the City of London Records Office, Guildhall, 1441]

Los panaderos blancos no hornearán hors brede..los panaderos marrones hornearán whete brede tal como sale molido del molino sin ningún bultyng de lo mismo. También los mencionados panaderos marrones hornearán hors brede de limpias benys y pesyn, y también el pan que se llama housholdersbrede. [Letterbook in the City of London Records Office, Guildhall, 1441]

Baker, to spell, an expression for attempting anything difficult. In old spelling-books, baker was the first word of two syllables, and when a child came to it, he thought he had a hard task before him. [Barrère and Leland, "A Dictionary of Slang, Jargon & Cant," 1897]. 

Baker, to spell, una expresión para intentar algo difícil. En los antiguos libros de ortografía, baker era la primera palabra de dos sílabas, y cuando un niño llegaba a ella, pensaba que tenía una tarea difícil por delante. [Barrère and Leland, "A Dictionary of Slang, Jargon & Cant," 1897].