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Significado de crudites

verduras crudas; aperitivo de vegetales; ensalada de vegetales crudos

Etimología y Historia de crudites

crudites(n.)

"verduras crudas mezcladas como hors d'oeuvre," 1960, del francés crudités, que significa literalmente "cosas crudas" (ver crudity).

También de: 1960

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crudity(n.)

A principios del siglo XV, en relación con la comida, se usaba para describir la "cualidad de producir humores no naturales." Provenía del francés antiguo crudité (siglo XIV) y directamente del latín cruditatem (nominativo cruditas), que significaba "indigestión." Este término se derivaba de crudus, que se traduce como "áspero; no cocido, crudo, sanguinolento" (consulta crude). A partir de la década de 1620, se utilizó para referirse a "aquello que es crudo," y en la década de 1630 para describir la "cualidad o estado de ser crudo."

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    Adaptado de books.google.com/ngrams/. Los ngramas probablemente sean poco fiables.

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    Traducción generada por IA. Para el texto original, haga clic aquí: Etymology, origin and meaning of crudites

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