Etimología y Historia de fourchette

El inglés antiguo forca, force significa "horquilla, instrumento bifurcado, arma bifurcada." Proviene de un préstamo germánico (frisón antiguo forke, holandés vork, nórdico antiguo forkr, danés fork) del latín furca, que se traduce como "horquilla de dos puntas; horquilla de paja; horquilla usada en la cocina," aunque su origen es incierto. En inglés antiguo también existía forcel, que significaba "horquilla de paja." A partir de aproximadamente 1200, se usó para referirse a "estacas o postes bifurcados" (como los de una horca o un soporte).

Se dice que los tenedores de mesa no eran utilizados por la nobleza en Inglaterra hasta el siglo XV y que no se hicieron comunes hasta principios del siglo XVII. La primera vez que se atestigua este significado en inglés es en un inventario de 1430, probablemente derivado del francés del norte antiguo forque (francés antiguo furche, francés moderno fourche), que a su vez proviene del latín. En cuanto a los ríos, se empezó a usar este término en 1753; para referirse a caminos, desde 1839. Como parte de bicicleta, se documenta desde 1871. En ajedrez, se utiliza para describir un ataque a dos piezas simultáneamente por una sola pieza (generalmente un caballo) desde la década de 1650. En la jerga antigua, forks para referirse "a los dos dedos índices" apareció en 1812.