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Significado de kipper
Etimología y Historia de kipper
kipper(n.)
El inglés antiguo cypera significa "salmón macho," y podría estar relacionado con coper, que se traduce como "metal marrón rojizo" (consulta copper (n.1)), debido a su parecido en color. Otra teoría lo vincula con kip (n.), que se refiere a "la mandíbula inferior afilada y con gancho del salmón macho durante la temporada de reproducción." Este término proviene del inglés medio kippen, que significa "arrebatar, tirar, jalar," aunque el Oxford English Dictionary duda de esta conexión.
El sustantivo moderno suele ser una abreviatura de kippered herring, que se traduce como "sardina ahumada," y proviene de un verbo que significa "curar un pez limpiándolo, salándolo y especiándolo" (principios del siglo XIV). Los primeros usos documentados de este verbo se refieren a la preparación del salmón, lo que explica la evolución del término. El sustantivo moderno kipper se registra por primera vez en 1773 para el salmón y en 1863 para la sardina.
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Traducción generada por IA. Para el texto original, haga clic aquí: Etymology, origin and meaning of kipper
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