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Significado de polenta

gachas de maíz; alimento básico en el norte de Italia; harina de castaña cocida

Etimología y Historia de polenta

polenta(n.)

El inglés antiguo polente, que significa "una especie de harina de cebada," proviene del latín pollenta o polenta, que se traduce literalmente como "cebada pelada." Este término está relacionado con pollen, que significa "polvo, harina fina" (puedes consultar pollen), aunque su origen final sigue siendo incierto. Más tarde, en el siglo XIX, el inglés lo volvió a adoptar del italiano polenta (derivado de la palabra latina) para referirse a "una especie de gachas hechas de maíz," un alimento básico en el norte de Italia, que originalmente se elaboraba con harina de castañas.

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pollen(n.)

Desde 1760, el término botánico se refiere al polvo fino y amarillento que actúa como el elemento fertilizante de las flores (introducido por Linné en 1751). Anteriormente, se conocía como "harina fina" en la década de 1520. Proviene del latín pollen, que significa "polvo de molino" o "harina fina." Este término está relacionado con polenta, que se traduce como "cebada pelada," y probablemente con el griego poltos, que significa "papilla" o "gachas," así como con el sánscrito pálalam, que se refiere a "semillas molidas." Sin embargo, el origen último de la palabra sigue siendo incierto.

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    Adaptado de books.google.com/ngrams/. Los ngramas probablemente sean poco fiables.

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    Traducción generada por IA. Para el texto original, haga clic aquí: Etymology, origin and meaning of polenta

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