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Significado de salmon

salmón; pez comestible de agua dulce y salada; alimento rico en omega-3

Etimología y Historia de salmon

salmon(n.)

principios del siglo XIII, samoun, el salmón del Atlántico Norte, del anglofrancés samoun, del francés antiguo salmun (francés moderno saumon), del latín salmonem (nominativo salmo) "un salmón," probablemente originalmente "saltador," de salire "saltar" (ver salient (adj.)), aunque algunos desestiman esto como etimología popular. Otra teoría rastrea la palabra latina al celta.

Thompson ["Glossary of Greek Fishes"] escribe que "El salmón no entra en el Mediterráneo. No se menciona por ningún autor griego, ni por ningún escritor latino excepto esos dos" [Plinio y Ausonio].

Sustituyó al inglés antiguo læx, del PIE *lax, la palabra más usual para el pez (ver lox). El clásico -l- se restauró en inglés desde el siglo XVI, aunque Scott aún usa saumon. En referencia a un color rosa-naranja como el de la carne del pez, se registra en 1786. Relacionado: Salmonic.

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En 1934, el término se adoptó en inglés americano, proveniente del yidis laks, que a su vez se originó en el alto alemán medio lahs, que significa "salmón." Este término tiene raíces en el protogermánico *lakhs-, que se deriva de la raíz común indoeuropea para el pez, *laks-. Esta misma raíz también ha dado lugar a palabras en otras lenguas, como el lituano lašiša, el ruso losos y el polaco łosoś, todas ellas significando "salmón."

En la década de 1560, se usaba para describir algo que "salta" o "salta a la vista," y proviene de un término heráldico. Se deriva del latín salientem (en nominativo saliens), que es el participio presente de salire, que significa "saltar." Esta raíz se remonta al protoindoeuropeo, aunque su forma exacta es incierta. De esta misma raíz provienen palabras en otros idiomas, como el sánscrito sisarsi y sisrate, que significan "fluir," "correr," o "apresurarse," el griego hallesthai que significa "saltar," el medio irlandés saltraim que se traduce como "yo piso fuertemente," y el medio galés sathar que significa "pisoteando."

El significado de "apuntando hacia afuera," que se ha mantenido en el uso militar, apareció en la década de 1680. La acepción de "prominente" o "llamativo" se registró por primera vez en 1840, y proviene de la expresión salient point de la década de 1670. Esta expresión se refiere al corazón de un embrión, que parece "saltar" o "destacarse," y traduce el término latino punctum saliens, que se remonta a los escritos de Aristóteles. De ahí surge la idea de un "punto de partida" para cualquier cosa.

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    Adaptado de books.google.com/ngrams/. Los ngramas probablemente sean poco fiables.

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    Traducción generada por IA. Para el texto original, haga clic aquí: Etymology, origin and meaning of salmon

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