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Significado de scrod

bacalao joven; pescado partido y frito o hervido

Etimología y Historia de scrod

scrod(n.)

En 1841, se refería a "un joven bacalao, partido y frito o hervido," una palabra de Nueva Inglaterra de origen incierto, posiblemente del holandés schrood que significa "pieza cortada," proveniente del medio holandés scrode que se traduce como "desgarro" (relacionado con el inglés antiguo screade que también significa "pieza cortada;" consulta shred (sustantivo)). Si esta es su raíz, la idea probablemente sea la de pescado cortado en trozos para secar o cocinar.

A Boston brahmin is on a business trip to Philadelphia. In search of dinner, and hungry for that Boston favorite, broiled scrod, he hops into a cab and asks the driver, "My good man, take me someplace where I can get scrod." The cabbie replies, "Pal, that's the first time I've ever been asked that in the passive pluperfect subjunctive." [an old joke in Philadelphia, this version of it from "Vex, Hex, Smash, Smooch," Constance Hale, 2012]
Un brahmán de Boston está de viaje de negocios en Filadelfia. En busca de cena, y anhelando ese favorito de Boston, el bacalao asado, se sube a un taxi y le dice al conductor: "Estimado caballero, lléveme a un lugar donde pueda conseguir bacalao." El taxista responde: "Amigo, es la primera vez que me piden eso en el subjuntivo pluscuamperfecto pasivo." [un viejo chiste en Filadelfia, esta versión es de "Vex, Hex, Smash, Smooch," Constance Hale, 2012]

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En inglés medio, shrede significa "trozo o fragmento; tira colgante de una prenda." Proviene del inglés antiguo screade, que se traduce como "pieza cortada, corte, chatarra." Su origen se encuentra en el protogermánico *skraudōn-, que también dio lugar al frisón antiguo skred ("un corte, recorte"), al medio holandés schroode ("shred"), al medio bajo alemán schrot ("pieza cortada"), al alto alemán antiguo scrot ("chatarra, shred, un corte, pieza cortada"), al alemán moderno Schrot ("tronco, bloque, perdigón pequeño") y al nórdico antiguo skrydda ("piel arrugada"). Todo esto proviene de la raíz protoindoeuropea *skreu-, que significa "cortar; herramienta de corte," una extensión de la raíz *sker- (1) que también significa "cortar."

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    Adaptado de books.google.com/ngrams/. Los ngramas probablemente sean poco fiables.

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    Traducción generada por IA. Para el texto original, haga clic aquí: Etymology, origin and meaning of scrod

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