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Significado de scullion

sirviente de bajo rango; ayudante de cocina; persona que realiza tareas domésticas menores

Etimología y Historia de scullion

scullion(n.)

"sirviente doméstico de bajo rango que realiza tareas de cocina menores," a finales del siglo XV, sculioun, scwlioun, posiblemente, con sustitución de sufijo, del anglo-francés sculier, una variante del francés antiguo escuelier, de escouve "escoba, rama," del latín scopa (plural scopæ) "escoba," relacionado con scapus "eje, tallo" (ver scape (n.2)). O podría ser una alteración del francés antiguo souillon "escudero" (pero esto no se atestigua antes del siglo XVI), por influencia de scullery. "La palabra ahora se asocia generalmente en pensamiento con scullery, que es, sin embargo, de origen diferente" [Century Dictionary].

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En botánica, "eje, tallo," alrededor de 1600, proveniente del latín scapus "un tallo, eje," relacionado con el griego skapos "bastón," skēptron "bastón, cetro" (ver scepter).

A mediados del siglo XV, sculerie (a principios del siglo XIV como apellido) se refería al "departamento en una gran casa encargado de platos, vajillas, utensilios de cocina, etc." Proviene del francés antiguo escuelerie, que significa "oficina del sirviente a cargo de los platos, etc.; lugar donde se guardan los platos". Este término se deriva de escuelier, que significa "guardían de los platos", y a su vez de escuele, que en el siglo XII se usaba para "plato" (en francés moderno écuelle). Este último proviene del latín scutella, que significa "bandeja", y en latín medieval se refería a "una fuente de servicio, plato" (consulta scuttle (n.) para más información).

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    Adaptado de books.google.com/ngrams/. Los ngramas probablemente sean poco fiables.

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    Traducción generada por IA. Para el texto original, haga clic aquí: Etymology, origin and meaning of scullion

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