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Etimología y Historia de taste-test

taste-test(v.)

"probar (una preparación alimentaria, etc.) por su calidad o excelencia al degustarla," desde 1979, del sintagma nominal; ver taste (n.) + test (n.). Relacionado: Taste-tested; taste-tester; taste-testing.

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principios del siglo XIV, "acto de degustar," también "sentido del tacto," del francés antiguo tast (francés moderno tât), de taster "degustar, probar por la boca" (ver taste (v.)).

Está atestiguado desde finales del siglo XIV como "una pequeña porción dada;" también "facultad o sentido por el cual se discierne el sabor de una cosa." También desde finales del siglo XIV como "sabor, sapidez, sabor; propiedad inherente de la materia perceptible por órganos especiales en la boca."

El significado "juicio estético, sensibilidad artística, facultad de discernir y apreciar lo excelente" está atestiguado a mediados del siglo XV (para la extensión del sentido, comparar con el francés goût, alemán geschmack, ruso vkus, etc.). Taste en inglés está atestiguado a principios del siglo XIV como "la facultad discriminativa" en un sentido espiritual.

El sentido de "hecho o condición de gustar o preferir algo, inclinación" es de finales del siglo XIV. 

Of all the five senses, 'taste' is the one most closely associated with fine discrimination, hence the familiar secondary uses of words for 'taste, good taste' with reference to aesthetic appreciation. [Buck]
De los cinco sentidos, 'taste' es el que más estrechamente se asocia con la discriminación fina, de ahí los familiares usos secundarios de las palabras para 'taste, good taste' con referencia a la apreciación estética. [Buck]
Taste is active, deciding, choosing, changing, arranging, etc.; sensibility is passive, the power to feel, susceptibility of impression, as from the beautiful. [Century Dictionary]
Taste es activo, decisivo, elige, cambia, organiza, etc.; la sensibilidad es pasiva, el poder de sentir, susceptibilidad de impresión, como de lo bello. [Century Dictionary]

Finales del siglo XIV, teste, "pequeño recipiente utilizado para ensayar metales preciosos," proviene del francés antiguo test, que a su vez viene del latín testum "olla de barro" (especialmente en latín medieval "recipiente de barro en el que se prueban los metales"). Este término está relacionado con testa "cáscara de moluscos," testudo "tortuga." En el trabajo de Watkins y otros, se deriva de la raíz protoindoeuropea *teks- "tejer," que también significa "fabricar." Sin embargo, de Vaan (2008) señala que "la derivación de la raíz *tek- 'construir' es poco probable por razones semánticas," y añade que "la palabra testa es probablemente un préstamo, como suelen ser las palabras para recipientes."

El significado de "prueba o examen para determinar la corrección de algo" se registra desde la década de 1590 (Nashe, usando una metáfora del sentido metalúrgico); de ahí surge "cualquier prueba o examen crítico." La comparación se hace con el proceso de determinar la calidad de un metal al fundirlo en un recipiente. Para la época de Johnson (1755), test ya podía referirse en general a "un medio de prueba."

En mecánica, se refiere a "una acción destinada a establecer las propiedades físicas de materiales o construcciones," enfocándose en la durabilidad, seguridad, etc. (como en crash-test), y se documenta desde 1877. El término test-drive (v.) para referirse a la prueba de un automóvil aparece en 1954.

El significado de "procedimiento para determinar y medir el logro académico, la inteligencia innata, etc." se registra en 1905, "en contextos académicos y similares, generalmente implicando un procedimiento más simple y menos formal que un examen" [OED, 1989].

Con el verbo put (put to the test) se documenta en 1778, y esta forma se volvió común a principios del siglo XIX; anteriormente se usaba la expresión bring to the test (Shakespeare).

En el ámbito legal, test case se registra en 1841. En referencia al desarrollo de armas nucleares, test-ban aparece en 1958. En la historia inglesa, Test Act se aplicó a diversas leyes destinadas a excluir a católicos y disidentes de los cargos públicos (especialmente la de 1673, derogada en 1828) al requerir juramentos de lealtad y supremacía, suscripción a doctrinas o recepción de sacramentos contrarios a sus creencias.

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    Traducción generada por IA. Para el texto original, haga clic aquí: Etymology, origin and meaning of taste-test

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