Etimología y Historia de vermouth

Hierba perenne de Europa y Asia del Norte, utilizada en preparaciones medicinales y con un regusto proverbially amargo; a finales del siglo XIV, worm wode, una etimología popular de Old English wermod "ajenjo, absenta," que está relacionada con vermouth, pero la etimología última es desconocida. Comparar con Old Saxon wermoda, Dutch wermoet, Old High German werimuota, German Wermut.

Weekley sugiere wer "hombre" + mod "coraje," debido a su uso temprano como afrodisíaco. El Century Dictionary sugiere werian + mod, como si fuera "proteger-mente." Sin embargo, el uso figurativo suele ser en referencia a lo que es amargo y indeseable.

Quizás debido a la etimología popular, se consideraba anteriormente un vermífugo y se usaba para proteger la ropa y la ropa de cama de polillas y pulgas.

A medecyne for an hawke that hath mites. Take the Iuce of wormewode and put it ther thay be and thei shall dye. ["Book of St. Albans," 1486]

Una medicina para un halcón que tiene ácaros. Toma el jugo de ajenjo y ponlo allí donde estén y morirán. ["Book of St. Albans," 1486]