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Signification de Cajun

Louisianais d'origine acadienne; culture et cuisine de Louisiane influencées par les Acadiens.

Étymologie et Histoire de Cajun

Cajun(n.)

"Descendant louisianais de réfugiés français d'Acadie," 1868, Cagian, prononciation dialectale de Acadian, issu de Acadia, ancienne colonie française qui est aujourd'hui dans les Maritimes canadiens. Ses colons français ont été dispersés et exilés par les Anglais, et des milliers d'entre eux ont rejoint la Nouvelle-Orléans entre 1764 et 1788.

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Le terme "natif ou habitant de la colonie française d'Acadie", utilisé en 1705 pour désigner les habitants de ce qui est aujourd'hui les Maritimes canadiens, provient de Acadia, une forme latinisée de Acadie, le nom français de la Nouvelle-Écosse. Ce nom pourrait dériver de Archadia, désignation donnée à la région par Verrazano dans les années 1520, elle-même issue du grec Arkadia, qui symbolisait alors, dans la poésie pastorale, un lieu de paix rurale (voir Arcadian).

Il est possible que ce nom ait été suggéré aux Européens par le mot autochtone micmac (algonquin) akadie, signifiant "terre fertile". Les Acadiens, expulsés par les Anglais en 1755, se sont installés en grand nombre en Louisiane, où ils étaient connus sous le nom d'Acadians dès 1803 (voir Cajun, qui est une déformation de Acadian).

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    Adapté de books.google.com/ngrams/. Les ngrammes sont probablement peu fiables.

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    Traduction générée par IA. Pour le texte original, cliquez ici: Etymology, origin and meaning of Cajun

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