Étymologie et Histoire de acetification

1808 (dans acetic acid), issu du français acétique, qui signifie « relatif au vinaigre, aigre, ayant les propriétés du vinaigre ». Ce terme provient du latin acetum, signifiant « vinaigre » (à l'origine vinum acetum, soit « vin devenu aigre » ; voir vinegar). À l'origine, il s'agissait du participe passé de acere, qui signifie « être aigre, être acide ». Ce verbe est lié à acer, signifiant « aigre » ou « tranchant », et provient de la racine indo-européenne *ak-, qui évoque l'idée de « devenir aigre, s'élever en un point, percer ».

L'élément de formation de mots qui signifie "un acte de faire ou de causer," vient du latin -ficationem (au nominatif -ficatio). Il sert à former des noms d'action à partir de verbes en -ficare (à comparer avec -fy), qui est une forme dérivée de facere, signifiant "faire," et provient de la racine indo-européenne *dhe-, qui signifie "placer, mettre."