Étymologie et Histoire de crockery

En moyen anglais, on trouve le terme crokke, qui provient de l'ancien anglais crocc, crocca, signifiant "pot, récipient en terre, pichet ou jarre." Ce mot vient du proto-germanique *krogu, qui désignait également un "pichet" ou un "pot." On retrouve des formes similaires dans d'autres langues germaniques, comme le frison ancien krocha pour "pot," le saxon ancien kruka, le moyen néerlandais cruke, le néerlandais moderne kruik, et l'allemand ancien kruog pour "pichet." En allemand moderne, on dit Krug, et en vieux norrois, c'est krukka pour "pot." Il est possible que ces termes partagent une origine commune avec le moyen irlandais crocan signifiant "pot," le grec krossos pour "pichet," et le vieux slavon d'Église krugla qui veut dire "tasse."

Plus précisément, un crock désigne un récipient destiné à contenir de la farine, du beurre, du lait, etc., ou utilisé en cuisine. Il s'agit généralement d'un vase en terre cuite, mais il peut aussi être en laiton ou en fer.

Depuis le XIXe siècle, ce mot est souvent utilisé pour désigner des objets sans valeur, peut-être en raison de l'utilisation de la vaisselle en céramique comme pots de chambre. Cependant, il existait d'autres significations pour crock, dont le lien est incertain, comme "une vieille brebis" (années 1520, écossais), utilisé de manière méprisante pour désigner des personnes affaiblies ou invalides (XIXe siècle). On peut aussi le comparer au moyen anglais croke, crok, qui signifie "coque, enveloppe," et au sens figuré "déchets." En bas allemand, krak désigne "une chose sans valeur," et en anglais familier, crock peut signifier "suie, saleté" (années 1650).

Ce suffixe sert à former des noms qui désignent un "lieu de", "art de", "condition de" ou "quantité de". On le retrouve en moyen anglais sous la forme -erie et il provient du latin -arius (voir -ary). Dans le langage courant moderne, on l'utilise aussi parfois pour signifier "la collectivité de" ou "un exemple de".