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Signification de crudites

légumes crus; hors d'œuvre de légumes; assortiment de légumes frais

Étymologie et Histoire de crudites

crudites(n.)

"mélange de légumes crus en hors d'oeuvre," 1960, issu du français crudités, qui signifie littéralement "choses crues" (voir crudity).

Également de : 1960

Entrées associées

crudity(n.)

Au début des années 1400, en ce qui concerne la nourriture, le terme désignait la "tendance à produire des humeurs malsaines." Il provient du vieux français crudité (14e siècle) et dérive directement du latin cruditatem (au nominatif cruditas), qui signifie "indigestion." Ce mot latin est lui-même issu de crudus, signifiant "rugueux; pas cuit, cru, saignant" (voir crude). À partir des années 1620, il a été utilisé pour désigner "ce qui est cru," et dans les années 1630, il a évolué pour décrire "la qualité ou l'état d'être cru."

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    Tendances de " crudites "

    Adapté de books.google.com/ngrams/. Les ngrammes sont probablement peu fiables.

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    Traduction générée par IA. Pour le texte original, cliquez ici: Etymology, origin and meaning of crudites

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