Étymologie et Histoire de grating

À la fin du 14e siècle, le terme désigne un « grill pour la cuisson » ; au début du 15e siècle, il fait référence à des « barres de fer ou une cage sur une porte ou une fenêtre ». Il provient de l'anglo-latin (milieu du 14e siècle), lui-même issu du vieux français grate ou directement du latin médiéval grata, signifiant « une grille, un treillis ». Ce dernier vient du latin cratis, qui désigne « un ouvrage en osier, une haie » (voir hurdle (n.)). En tant que verbe signifiant « équiper d'une grille », il apparaît au milieu du 15e siècle. Les formes dérivées incluent : Grated et grating.