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Signification de lysozyme

enzyme du système immunitaire; enzyme qui attaque les parois cellulaires des bactéries; enzyme présente dans les larmes et la salive

Étymologie et Histoire de lysozyme

lysozyme

Type d'enzyme du système immunitaire que l'on trouve dans les larmes, la salive, les blancs d'œufs, etc., découvert en 1922. Il a été nommé par son découvreur, Alexander Fleming (six ans avant qu'il ne découvre la pénicilline), qui l'a appelé en combinant lyso- signifiant "défaire, dissoudre" et le suffixe de enzyme. Ce nom lui a été donné car il attaque les parois cellulaires des bactéries.

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Le terme « enzyme » a été introduit en 1881 dans le domaine de la biochimie, dérivant de l'allemand Enzym, lui-même créé en 1878 par le physiologiste allemand Wilhelm Kühne (1837-1900). Ce mot provient du grec moderne enzymos, qui signifie « levé » ou « fermenté », et se compose de en (« dans », comme on le retrouve dans en- (2)) et de zymē (« levain », en lien avec zymurgy). En lien avec ce terme, on trouve aussi Enzymotic.

Le préfixe qui indique "détachement, dissolution, libération," utilisé devant les voyelles lys-, vient du grec lysis signifiant "un détachement," dérivé de lyein qui veut dire "détacher, desserrer," lui-même issu de la racine indo-européenne *leu- signifiant "détacher, diviser, couper."

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    Adapté de books.google.com/ngrams/. Les ngrammes sont probablement peu fiables.

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    Traduction générée par IA. Pour le texte original, cliquez ici: Etymology, origin and meaning of lysozyme

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