Étymologie et Histoire de nourishment

Vers 1300, le terme norishen désignait l'action de fournir nourriture et boisson, de nourrir, mais aussi d'élever, de s'occuper, de favoriser le développement d'un enfant, d'un jeune animal, ou même d'une idée ou d'un sentiment. Ce mot provient de l'ancien français norriss-, qui est la racine du verbe norrir, signifiant « élever, nourrir, entretenir » (utilisé dès le XIIe siècle, et aujourd'hui en français moderne nourrir). Ce verbe lui-même vient du latin nutrire, qui signifie « nourrir, allaiter, soutenir, préserver ». Il est dérivé de *nutri, une forme plus ancienne de nutrix, qui signifie « nourrice » ou « celle qui allaite », littéralement « celle qui donne à téter ». Cette racine remonte au proto-indo-européen (PIE) *nu-tri-, une forme suffixée (avec un suffixe agent féminin) de *(s)nau-, qui signifie « nager, couler, laisser couler ». Ainsi, l'idée de « téter » émerge de cette notion de flotter ou de couler, et s'étend à partir de la racine *sna-, qui évoque le mouvement de nager. On trouve des mots apparentés comme Nourished et nourishing.

"malnutrition," 1899, voir mal- + nourishment.