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Signification de praline

confiserie à base d'amandes enrobées de sucre; bonbon à la pâte de noisettes ou d'amandes

Étymologie et Histoire de praline

praline(n.)

En 1727, le terme prawlin désigne une "confection faite d'amandes mélangées à du sucre et de l'eau bouillante." Il provient du français praline (17e siècle), qui tire son nom du maréchal Duplessis-Praslin (1598-1675, prononcé "praline"), "dont le cuisinier aurait inventé cette douceur" [Klein]. La graphie moderne en anglais apparaît en 1809. Au 19e siècle, le terme a été repris pour désigner d'autres préparations similaires.

Également de : 1727

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Tendances de " praline "

Adapté de books.google.com/ngrams/. Les ngrammes sont probablement peu fiables.

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Traduction générée par IA. Pour le texte original, cliquez ici: Etymology, origin and meaning of praline

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