Étymologie et Histoire de slicer

"Couper en morceaux relativement larges et fins ; couper dans ou à travers avec un instrument tranchant," à la fin du 15e siècle, sclicen, issu du vieux français esclicier, dérivé de escliz signifiant "éclat, fragment" (voir slice (n.1)). À l'origine, cela faisait référence à la viande de bœuf. Dans le contexte du golf, par exemple, ce sens apparaît en 1890, désignant l'action de "faire glisser la face du club sur (la balle) au moment de l'impact," d'où le nom lié à ce mouvement. Lié : Sliced; slicing.

No matter how thick or how thin you slice it it's still baloney. [Carl Sandburg, "The People, Yes," 1936]

Peu importe l'épaisseur à laquelle vous le coupez, c'est toujours du baloney. [Carl Sandburg, "The People, Yes," 1936]

Sliced bread, désignant un pain pré-découpé en tranches, est attesté depuis 1929 et a été vanté dans des publicités. Avec l'expression greatest thing since ..., il est documenté dès 1969.

With the advent of ready sliced bread the bread board, the bread knife and the slicing machine pass out of the picture. Sliced bread is a radical departure in the baking industry and although the Weber Baking Company will continue to supply the trade with unsliced loaves, the company anticipates an unusual run on the ready sliced loaf. [Western Hospital Review, vol. xiv, 1929]

Avec l'arrivée du pain tranché prêt à l'emploi, la planche à pain, le couteau à pain et la machine à trancher deviennent obsolètes. Le pain tranché représente une révolution dans l'industrie boulangère et, bien que la Weber Baking Company continue de fournir le commerce avec des pains non tranchés, elle prévoit une demande exceptionnelle pour le pain tranché prêt à l'emploi. [Western Hospital Review, vol. xiv, 1929]