Etimologia e Storia di Camembert

Tipo di formaggio cremoso, ricco, dolce e giallastro, risalente al 1867, prende il nome da un villaggio vicino ad Argentan, in Normandia, dove veniva originariamente prodotto (la forma moderna del formaggio risale al 1792). Il nome del luogo è in latino medievale Campus Maimberti, che significa "campo di Maimbert" (un nome personale di origine germanica occidentale).