Etimologia e Storia di Jemima

Nome femminile, biblicamente figlia di Giobbe, derivato dall'ebraico Yemimah, che significa letteralmente "colomba" (si confronti con l'arabo yamama). Il prodotto alimentare pronto all'uso Aunt Jemima negli Stati Uniti è stato pubblicizzato a partire dal 1918 circa; il nome (e l'immagine) comparivano negli annunci di lievito in polvere già nel 1896. È anche il titolo di una canzone di intrattenimento attribuita a Joe Lang, ma questo non viene menzionato prima del 1901. In precedenza, Aunt Jemima era un nome presente in vari lavori di narrativa e poesia, senza connotazioni razziali.