Etimologia e Storia di jellyfish

"un vertebrato che ha branchie e pinne, adattato a vivere nell'acqua," dall'inglese antico fisc "pesce," derivato dal proto-germanico *fiskaz (presente anche nell'antico sassone, antico frisone, antico alto tedesco fisc, antico norreno fiskr, medio olandese visc, olandese vis, tedesco Fisch, gotico fisks), forse dalla radice proto-indoeuropea *pisk- "un pesce." Tuttavia, Boutkan, per motivi fonetici, suggerisce che potrebbe essere una parola di substrato del nord-ovest europeo.

Popolarmente, sin dall'inglese antico, il termine si è esteso a "qualsiasi animale che vive interamente nell'acqua," da cui shellfish, starfish (un manoscritto del XV secolo riporta fishes bestiales per "animali acquatici diversi dai pesci"). Il plurale è fishes, ma in senso collettivo, o quando si fa riferimento alla carne di pesce come cibo, si usa generalmente il singolare fish anche per il plurale. Il termine è stato usato per riferirsi alla costellazione dei Pesci a partire dalla fine del XIV secolo.

Fish (sostantivo) per "persona" appare nel 1750 con un senso leggermente sprezzante; in precedenza era usato per descrivere una persona considerata desiderabile da "catturare" (1722). Il senso figurato di fish out of water "persona in una situazione sconosciuta e imbarazzante" è attestato negli anni 1610 (a fisshe out of the see con lo stesso significato risale alla metà del XV secolo). L'espressione drink like a fish è documentata dal 1744. L'espressione other fish to fry "altri obiettivi che richiedono attenzione" compare negli anni 1650. Fish-eye come tipo di lente è attestato dal 1961. Fish-and-chips risale al 1876; fish-fingers è documentato dal 1962.

Verso la fine del XIV secolo, il termine gelee, gelle, gelly indicava una "sostanza semisolida ottenuta da materiali animali o vegetali, speziata e utilizzata in cucina; carne o pesce tritati serviti in una gelatina di questo tipo." Proveniva dal francese antico gelee, che significava "gelatina," ma anche "brina." Era un sostantivo derivato dal participio passato femminile di geler, che significava "congelare, indurire," a sua volta dal latino gelare, che si traduceva con "congelare, indurire, irrigidire." Questo termine era legato a gelu, che significava "brina," e risaliva alla radice protoindoeuropea *gela-, una forma suffissata della radice *gel-, che esprimeva l'idea di "freddo" o "congelare."

All'inizio del XV secolo, il termine era già utilizzato per descrivere qualsiasi sostanza gelificata o coagulata. Dal XVI secolo, si riferiva specificamente al "succo di un frutto addensato e preparato come alimento."