Etimologia e Storia di Shiraz

vino prodotto nel distretto di Shiraz, la città in Persia, negli anni 1630. Come nome per un vino rosso ottenuto da un tipo di uva coltivata nella valle del Rodano in Francia, è registrato dal 1908, derivato dal francese syrah, con la modifica apparente in inglese dovuta all'errata convinzione che l'uva fosse stata portata in Europa dal Medio Oriente dai Crociati. Si dice che il nome del luogo iraniano derivi dall'Elamita sher "buono" + raz "uva."