Etimologia e Storia di bustard

Grande uccello grallatore, metà del XV secolo (fine del XIV secolo come cognome), dall'antico francese bistarde, anche oustarde, si dice derivi dal latino avis tarda, ma il significato di questo ("uccello lento") è opposto al comportamento dell'uccello stesso e quindi potrebbe essere un'etimologia popolare. È imparentato con l'italiano ottarda, lo spagnolo avutarda. Estinto in Inghilterra dal 1832, ma recentemente è stato fatto uno sforzo per reintrodurli.