Etimologia e Storia di hooch

Si usa anche hootch, che significa "whisky economico," risalente al 1897. È una forma abbreviata di Hoochinoo (1877), che indicava "liquore prodotto dagli indiani dell'Alaska." Il termine deriva dal nome di una tribù nativa dell'Alaska, il cui liquore distillato era molto apprezzato dai minatori durante la corsa all'oro del Klondike del 1898. Secondo l'Oxford English Dictionary, il nome della tribù deriverebbe dal termine Tlingit Hutsnuwu, che significa letteralmente "fortezza dell'orso grizzly."

As the supply of whisky was very limited, and the throats down which it was poured were innumerable, it was found necessary to create some sort of a supply to meet the demand. This concoction was known as "hooch"; and disgusting as it is, it is doubtful if it is much more poisonous than the whisky itself. [M.H.E. Hayne, "The Pioneers of the Klondyke," London, 1897]

Poiché la fornitura di whisky era molto limitata e le gole in cui veniva versato erano innumerevoli, si rese necessario creare qualche tipo di approvvigionamento per soddisfare la domanda. Questa mistura era conosciuta come "hooch"; e, per quanto disgustosa, è dubbio che sia molto più velenosa del whisky stesso. [M.H.E. Hayne, "The Pioneers of the Klondyke," Londra, 1897]