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Significato di maitre d'hotel

responsabile della sala; maître di ristorante; direttore di sala

Etimologia e Storia di maitre d'hotel

maitre d'hotel

Negli anni '30 del Cinquecento, il termine indicava il "capo domestico, il maestro o il sovrintendente della tavola in una villa." Derivava dal francese maître d'hôtel, che si traduce letteralmente in "maestro di casa." Le sue radici affondano nell'antico francese maistre, che significava "maestro, lavoratore esperto, educatore" (XII secolo), e risale al latino magistrum (vedi magistrate). L'accezione di "gestore di hotel, responsabile di una sala da pranzo" è documentata a partire dal 1890. La forma abbreviata maître d' appare nel 1942, mentre l'uso semplice di maitre in questo contesto risale al 1899.

Voci correlate

Verso la fine del XIV secolo, il termine indicava "un funzionario civile responsabile dell'applicazione delle leggi" e anche "l'ufficio o la funzione di un magistrato." Derivava dal francese antico magistrat, a sua volta preso dal latino magistratus, che significava "un magistrato, un pubblico funzionario." In origine, si riferiva a "un rango o un ufficio di tipo magistrale," ed era collegato al verbo magistrare, che significava "esercitare la funzione di magistrato," proveniente da magister, che indicava "capo, direttore" (vedi master (n.)). Dalla fine del XVII secolo, il termine è stato spesso usato per riferirsi a "giudici di pace" o ad altri funzionari minori con giurisdizione penale.

anche maitre d, 1942, una forma abbreviata di maitre d'hotel (vedi).

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    Traduzione generata da IA. Per il testo originale, clicca qui: Etymology, origin and meaning of maitre d'hotel

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