Etimologia e Storia di scrod

Nel 1841, si riferiva a "un giovane merluzzo, tagliato e fritto o bollito," un termine tipico del New England di origine incerta, probabilmente derivato dal fiammingo schrood che significa "pezzo tagliato via," dal medio olandese scrode che indica "striscia" (cognato con l'antico inglese screade "pezzo tagliato via;" vedi shred (n.)). Se questa è davvero l'origine, l'idea potrebbe essere quella di pesce tagliato a pezzi per essere essiccato o cucinato.

A Boston brahmin is on a business trip to Philadelphia. In search of dinner, and hungry for that Boston favorite, broiled scrod, he hops into a cab and asks the driver, "My good man, take me someplace where I can get scrod." The cabbie replies, "Pal, that's the first time I've ever been asked that in the passive pluperfect subjunctive." [an old joke in Philadelphia, this version of it from "Vex, Hex, Smash, Smooch," Constance Hale, 2012]

Un brahmino di Boston è in viaggio d'affari a Filadelfia. In cerca di una cena e desideroso di gustare il suo piatto preferito di Boston, il merluzzo alla griglia, sale su un taxi e chiede all'autista: "Caro amico, portami in un posto dove posso trovare del merluzzo." Il tassista risponde: "Amico, è la prima volta che mi viene chiesto qualcosa del genere nel congiuntivo trapassato passivo." [un vecchio scherzo di Filadelfia, questa versione è tratta da "Vex, Hex, Smash, Smooch," Constance Hale, 2012]