「Roquefort」の意味
ロックフォールチーズ; ロックフォール風味のドレッシング
「 Roquefort 」の語源
Roquefort
このチーズの種類は、1837年にフランス南西部の村で作られていたことに由来しています。このチーズを使ったサラダドレッシングの言及は1943年からです。
「 Roquefort 」の使い方の傾向
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