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asp」の意味

アスプ; エジプトの猛毒蛇; ネックフードを持つヘビ

asp 」の語源

asp(n.)

「エジプトの非常に毒のあるヘビ」という意味で、1520年代に使われ始めましたが、それ以前は aspisaspide(14世紀中頃)という形で見られます。これは、古フランス語の aspe(13世紀)から来ており、さらにラテン語の aspidem(主格 aspis)を経由し、最終的にはギリシャ語の aspis(「アスプ」「エジプトのバイパー」を意味する)に由来しています。このギリシャ語の語源は「丸い盾」を意味し、おそらくその首のフードの形状にちなんで名付けられたのでしょう。

ギリシャ語の語源については、Beekesが「それに関する説得力のある提案はまったくなされていない」と指摘しています。その後、この名前はヨーロッパの一般的なバイパーやアダーにも使われるようになりましたが、これらは実際にはほんの少ししか毒がありません。

asp 」に関連する単語

1769年には「鋭いソースやゼリー」として定義され、フランス語のsauce à l'aspic(18世紀)から来ているようです。これは古フランス語のaspe「アスプ」(aspを参照)に由来していると考えられています。また、Aspicはフランス語で「ラベンダーのスパイク」を意味し、混合物の調味料としてラベンダーを指している可能性もあります。

英語での最古のレシピは酢を基にした液体ソースで、必ずしも冷たいものではありませんでした。ゼリー状の形態は、肉をソースで煮る「アスピックで調理する」方法から進化したと考えられています。この過程で肉から自然に出るゼラチンや脂肪が液体を濃くし、冷やして提供されると完全に固まることもありました。

英語では、aspicaspickが蛇を指すためにも使われてきました(1560年代)。

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    asp 」の使い方の傾向

    統計グラフは books.google.com/ngrams/ から作成されています。Nグラムは信頼性に欠ける可能性があります。

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