「chutney」の意味
フルーツとスパイスの調味料; インド料理の付け合わせ
「 chutney 」の語源
chutney(n.)
「東インドで調味料として使われる果物と香辛料の混合物」、1813年の記述で、ヒンディー語の chatni「舐める」から来ていると言われています。
「 chutney 」の使い方の傾向
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