「 churn 」の語源

「クリームや牛乳を攪拌してバターを作るための器具」、古英語 cyrin, プロト・ゲルマン語 *kernjon（古ノルド語 kirna、スウェーデン語 kärna、デンマーク語 kjerne、オランダ語 karn、中高ドイツ語 kern も同源）から。おそらく cyrnel 「核」（kernelを参照）に関連し、攪拌されたクリームの「粒状」の外観を表している。

15世紀半ば、chyrnen、「バターを作るために（牛乳やクリームを）攪拌または撹拌する」という意味で、churn（名詞）から。拡張された意味「激しく揺さぶるまたは撹拌する」は17世紀後期から。自動詞の意味は1735年から。関連語：Churned；churning。churn out、特に執筆について「機械的に大量に生産する」の意味は1902年から。