「 polonaise 」の語源

1773年、女性のオーバードレスの一種を指し、側面がループ状になったタイトでオープンなガウンを意味します。この名前はポーランドの衣装に似ていると考えられたことから来ています。1797年には、格式のある舞踏の一種を指すようになり、フランス語の(danse) polonaise「ポーランドの舞踏」から派生しています。このフレーズは、polonais（形容詞）「ポーランドの」の女性形で、Pologne「ポーランド」に由来し、中世ラテン語のPolonia「ポーランド」（Polandを参照）から来ています。料理の分野では、ポーランド風に調理されたとされる料理に適用され、1889年から証拠が見られます。