「shallot」の意味
エシャロット; 小さなタマネギ; 香味野菜
「 shallot 」の語源
shallot(n.)
「小さな玉ねぎ」という意味で、1660年代に使われ始めました。これは eschalot という言葉が短縮されたもので、フランス語の échalote、さらにフランス語の eschalotte、古フランス語の eschaloigne から来ています。語源をたどると、俗ラテン語の *escalonia に行き着きます(詳しくは scallion を参照)。オックスフォード英語辞典では shalot の形を好んでいます。
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「 shallot 」の使い方の傾向
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