「 tequila 」の語源

メキシコの酒、1849年（1841年からは vino de Tequila、「ウイスキーのような無色のスピリッツ」として）、アメリカン・スペイン語の tequila、メキシコ中部の Tequila、テキーラの品質で知られる地区の名前から。参照： mescal

[...] the staple production of Tequila is the famous vino mescal, which from its strength and flavour may be called Mexican whiskey, extracted from the leaves of the Agave Americana, a species which they call mescal. It resembles the maguey (the pulque plant) in its growth and appearance, and differs from it only in the thinness and length of the leaves. The spirit is distilled from the pith of the leaves when they are of a fit ripeness; it is reputed the best in the country. [ A Sketch of the Customs and Society of Mexico in a Series of Familiar Letters, 1828.]

[...] テキーラの主な生産物は有名な vino mescal, その強さと風味からメキシコのウイスキーと呼ばれるべきもので、彼らが mescal. と呼ぶ種の Agave Americana の葉から抽出される。それは成長と外観においてマゲイ（プルケ植物）に似ており、葉の薄さと長さだけが異なる。スピリッツは葉が適した熟度に達したときに葉の髄から蒸留される；それは国内で最高と評判である。[ A Sketch of the Customs and Society of Mexico in a Series of Familiar Letters、1828年。]

カクテル Tequila sunrise は1942年に証明されているが、1929年頃には Sunrise Tequila として、クレーム・ド・カシスとソーダ水を含むものとしてより早く証明されている。