Provence 어원

14세기 중반부터 사용된 이 단어는 "국가의 일부, 지역, 정치적 또는 행정적 구역"을 의미해요. 이는 고대 프랑스어 province에서 유래했으며, 이 단어는 "국가의 일부, 특히 수도사들을 위한 행정 구역"을 뜻했어요. 또, 라틴어 provincia에서 직접적으로 온 말로, 원래는 "로마의 지배를 받는 이탈리아 외의 영토"를 의미했죠. 또한 "공직"이나 "공적 의무"라는 뜻으로도 쓰였는데, 이 단어의 정확한 기원은 불확실해요. 일반적으로는 pro- (before)와 vincere (to conquer)로 설명되지만, 초기 라틴어 사용과는 잘 맞지 않아요. Provence와 비교해보세요. "특정한 일이나 전문 분야"라는 의미는 1620년대부터 나타났어요.

원래는 로마의 지배를 받게 된 후, 로마에서 파견된 총독의 지배를 받으며 세금과 공납을 부과받는 넓은 지역을 의미했어요. 가장 초기의 로마 속주(속국)는 시칠리아였죠. [Century Dictionary]

"프로방스와 관련되거나 프로방스에 속하는"이라는 의미로, 1580년대에 사용되기 시작했습니다. 이는 프랑스어 Provençal에서 유래되었으며, Provence (자세한 내용은 Provence를 참조하세요)에서 비롯되었습니다. 이 용어가 지역의 로망스어, 즉 트루바두르의 방언을 지칭하게 된 것은 1640년대부터입니다. 요리 스타일을 언급할 때는 1841년부터 사용된 기록이 있습니다. 때때로 Provencial로도 표기되며, 중세 영어에서는 Provinciales라는 표현이 사용되어 "프로방스 출신의 남자들"을 의미했습니다 (14세기 초).