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baking 뜻

빵 굽기; 제빵 과정; 베이킹 파우더

baking 어원

baking(n.)

14세기 후반, "빵을 만드는 과정"이라는 의미로 사용된 동명사로, bake (동사)에서 유래했습니다. Baking powder "효모 대체물"이라는 표현은 1850년부터 쓰였습니다.

또한: late 14c.

연결된 항목:

bake(v.)

고대 영어 bacan "빵을 굽다, 밀폐된 장소나 가열된 표면에서 열에 의해 요리하다"는 프로토 게르만어 *bakan "굽다"에서 유래 (고대 노르웨이어 baka, 중세 네덜란드어 backen, 고대 고지 독일어 bahhan, 독일어 backen의 출처), 이는 PIE *bheg- (그리스어 phogein "구이하다"의 출처)에서 유래, 뿌리 *bhē- "따뜻하게 하다"의 확장형 (참조 bath). 관련: Baked (중세 영어에는 baken이 있었다); baking. Baked beans는 1803년에 증명되었다.

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    baking 의 추세

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