bitters 어원

고대 영어 biter "거친 맛, 날카롭고 잘리는; 화난, 적대감이 가득한; 잔인한"은 프로토-게르만어 *bitras-에서 유래되었으며, 이는 PIE 어근 *bheid- "쪼개다"의 접미형에서 재구성된 것으로 (고대 영어 bitan "물다;" bite (v.) 참조),

선사 시대에 "물다"라는 의미에서 "톡 쏘는 맛, acrid-tasting"으로 의미가 변화했을 가능성이 있다. 고대 영어에서는 정신 상태와 말의 비유적인 표현으로도 사용되었다. 관련 용어로는 Bitterly가 있다. 게르만어 동족어로는 고대 작센어 bittar, 고대 노르드어 bitr, 네덜란드어 bitter, 고대 고지 독일어 bittar, 독일어 bitter, 고대 고딕어 baitrs "bitter"가 있다.