고대 영어 biter "거친 맛, 날카롭고 잘리는; 화난, 적대감이 가득한; 잔인한"은 프로토-게르만어 *bitras-에서 유래되었으며, 이는 PIE 어근 *bheid- "쪼개다"의 접미형에서 재구성된 것으로 (고대 영어 bitan "물다;" bite (v.) 참조),
선사 시대에 "물다"라는 의미에서 "톡 쏘는 맛, acrid-tasting"으로 의미가 변화했을 가능성이 있다. 고대 영어에서는 정신 상태와 말의 비유적인 표현으로도 사용되었다. 관련 용어로는 Bitterly가 있다. 게르만어 동족어로는 고대 작센어 bittar, 고대 노르드어 bitr, 네덜란드어 bitter, 고대 고지 독일어 bittar, 독일어 bitter, 고대 고딕어 baitrs "bitter"가 있다.
단어 형성 요소로, 주로 형용사나 과거 분사에 붙어 추상 명사를 만드는 역할을 해요. 고대 영어 -nes(s)에서 유래했고, 이는 원시 게르만어 *in-assu-에서 비롯된 거예요. 같은 뿌리를 가진 단어로는 고대 색슨어 -nissi, 중세 네덜란드어 -nisse, 현대 네덜란드어 -nis, 고대 고지 독일어 -nissa, 현대 독일어 -nis, 고딕어 -inassus가 있어요. 이 요소는 원래 명사 어근에 속했던 *-in-과 추상 명사 접미사인 *-assu-가 결합된 형태로, 아마도 라틴어 -tudo (참조: -tude)와 같은 뿌리에서 유래했을 거예요.
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