bouillabaisse 어원

14세기 후반, "직위를 줄이다, 등등"이라는 의미로, 고대 프랑스어 abaissier "가치나 지위를 낮추다; 자신을 낮추다" (12세기)에서 유래하였으며, 문자 그대로 "구부리다, 기울이다"라는 의미로, 속 라틴어 *ad bassiare "낮추다"에서 유래하였고, 이는 ad "쪽으로, 향하여" (참조 ad-) + 후기 라틴어 bassus "낮은, 짧은" (참조 base (형용사))에서 유래하였다.

영어에서 이 형태는 16세기에 base (형용사)의 영향을 받아 변경되었으며, 이는 고대 프랑스어 동사에서 어간 -iss-가 영어에서 -ish로 들어가는 규칙의 예외가 되었다 (이해가 역할을 했을 수 있으며, 이전의 abase 형태는 종종 abash의 형태와 동일함). "낮추다, 억누르다"라는 문자 그대로의 의미 (15세기 후반)는 고전적이거나 obsolete됨. 관련: Abased; abasing.

13세기 초 (자동사) "부글거리다, 끓는 상태에 있다," 특히 열에 의해, 고대 프랑스어 bolir "끓다, 부글거리다, 발효되다, 분출되다" (12세기, 현대 프랑스어 bouillir)에서 유래, 라틴어 bullire "버블, 끓다"에서, PIE *beu- "부풀다" (참조 bull (n.2))에서 유래. 고유한 단어는 seethe입니다. 비유적인 의미, 감정, 느낌 등을 "동요된 상태에 있다"는 1640년대부터.

I am impatient, and my blood boyls high. [Thomas Otway, "Alcibiades," 1675]

나는 참을성이 없고, 내 피가 끓는다. [Thomas Otway, "Alcibiades," 1675]

타동사 의미 "끓는 상태로 만들다, 끓게 하다"는 14세기 초부터. 명사는 15세기 중반부터 "끓는 행위"로, 1813년부터 "끓는 상태"로 사용됨. 관련: Boiled; boiling. Boiling point "액체가 기체로 변하는 온도"는 1773년부터 기록됨.