중세 영어에서 foode, fode는 고대 영어 foda에서 유래했으며, 이는 "음식, 영양, 연료"를 의미합니다. 이 단어는 비유적으로도 사용되었고, 원래는 프로토-게르만어 *fodon에서 비롯되었습니다. 이 형태는 스웨덴어 föda, 덴마크어 föde, 고딕어 fodeins와 같은 단어들의 기원이기도 합니다. 게르만어 *fod-는 "음식"을 의미하며, 이는 인도유럽조어 *pat-에서 파생된 것으로, 뿌리 형태 *pa-는 "먹이를 주다"라는 뜻입니다.
Food chain이라는 표현은 1915년부터 사용되었습니다. Food poisoning은 1864년에 입증되었고, food processor는 주방 기기 의미로 1973년부터 사용되었습니다. food stamp (명사)는 1962년부터 등장했습니다.