liverwurst 어원

신체의 분비 기관, 고대 영어 lifer, 원시 게르만어 *librn (고대 노르드어 lifr, 고대 프리슬란어 livere, 중세 네덜란드어 levere, 네덜란드어 lever, 고대 고지 독일어 lebara, 독일어 Leber "간"의 어원), 아마도 PIE 어근 *leip- "붙다, 고수하다"에서 유래, 또한 "지방"이라는 단어를 형성하는 데 사용됨.

과거에는 신체의 혈액 생성 기관으로 믿어졌으며, 중세 시대에는 사랑과 열정의 좌석으로 심장과 경쟁했습니다. 따라서 lily-livered, 백색 (즉, 무혈) 간이 cowardice의 징후로 여겨졌으며, 셰익스피어의 pigeon-livered 등이 있습니다. Liver-spots, 한때 이 기관의 기능 장애로 인한 것으로 생각되었던 것은 1730년부터 증명되었습니다.

독일식 소시지는 1855년부터 사용되었으며, 독일어 Wurst에서 유래되었습니다. 이는 고대 고지 독일어 wurst로 "소시지"를 의미하며, 어원적으로는 "혼합물"을 뜻할 가능성이 있습니다 (Watkins). 이는 원시 게르만어 *wursti-에서 유래되었고, 다시 인도유럽조어 *wers- (1) "혼란스럽게 하다, 섞다" (참조: war (n.))에서 파생된 것입니다.