1530년대, "만족시키다, 포만하게 하다, 가득 채우다" (현재는 사라진 의미), 라틴어 saturatus에서 유래, saturare "가득 채우다, 만족시키다, 적시다"의 과거 분사형, satur "만족한, 가득 찬" (PIE 뿌리 *sa- "만족시키다"에서 유래).
화학에서 "더 이상 받을 수 없을 때까지 스며들게 하다 또는 결합시키다"는 의미는 1680년대부터; "완전히 스며들게 하다, (로) 스며들게 하다"의 일반적인 의미는 1756년부터. "과잉 공급하다" (시장을, 제품으로)라는 상업적인 의미는 1958년부터. 명사로는 "포화 지방"이 1959년부터 사용됨. 관련: Saturated; saturating.
