14세기 초, "시식 행위," 또한 "촉각"이라는 의미로, 고대 프랑스어 tast (현대 프랑스어 tât)에서 유래되었으며, taster "입으로 맛보다, 샘플링하다" (참조 taste (v.))에서 파생되었습니다.
14세기 후반부터 "주어진 소량"이라는 의미로, 또한 "사물의 맛을 인식하는 능력이나 감각"이라는 의미로 증거됩니다. 또한 14세기 후반부터 "향미, 맛, 풍미; 입의 특수 기관으로 인식할 수 있는 물질의 고유한 성질"이라는 의미로 사용되었습니다.
"미적 판단, 예술적 감수성, 우수한 것을 인식하고 감상하는 능력"이라는 의미는 15세기 중반에 증거됩니다 (의미 확장에서 프랑스어 goût, 독일어 geschmack, 러시아어 vkus 등을 비교하십시오). 영어에서 Taste는 14세기 초 "영적 의미에서의 식별 능력"으로 증거됩니다.
"무언가를 좋아하거나 선호하는 사실이나 상태, 기호"라는 의미는 14세기 후반부터 사용되었습니다.
Of all the five senses, 'taste' is the one most closely associated with fine discrimination, hence the familiar secondary uses of words for 'taste, good taste' with reference to aesthetic appreciation. [Buck]
다섯 가지 감각 중에서 '맛'은 가장 세밀한 구분과 밀접하게 연관되어 있으며, 따라서 '맛, 좋은 맛'이라는 단어의 미적 감상을 언급하는 친숙한 이차적 사용이 있습니다. [Buck]
Taste is active, deciding, choosing, changing, arranging, etc.; sensibility is passive, the power to feel, susceptibility of impression, as from the beautiful. [Century Dictionary]
맛은 능동적이며, 결정을 내리고, 선택하고, 변화를 주며, 배열하는 등입니다; 감수성은 수동적이며, 아름다움에서 오는 인상에 대한 감각의 힘입니다. [Century Dictionary]
