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Significado de capsaicin

substância ativa da pimenta; composto responsável pela ardência; alcaloide encontrado em pimentas

Etimologia e História de capsaicin

capsaicin

O componente ativo das pimentas, descoberto em 1851, vem de capsicum, que é o nome do gênero das plantas de onde é extraído, mais alguns sufixos químicos. Capsicine (1816) era um nome anterior para uma forma impura dele.

Também de: 1851

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capsicum(n.)

Nome dado ao gênero das plantas de pimenta, uma palavra de origem desconhecida. Talvez seja formada de maneira irregular a partir do latim capsa "caixa" (veja case (n.2)), com base na forma do fruto. Foi adotado como nome de gênero através dos escritos do botânico francês Joseph Pitton de Tournefort (1656-1708), mas ele não explicou a palavra. 

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    Adaptado de books.google.com/ngrams/. N-gramas são provavelmente pouco confiáveis.

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    AI-gerado. Para o texto original, clique aqui: Etymology, origin and meaning of capsaicin

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