Etimologia e História de delectation

Por volta de 1300, a palavra começou a ser usada para descrever algo "delicioso aos sentidos, agradando de maneira excepcional" (como sugerido em deliciously). Sua origem é no francês antigo delicios (atualmente délicieux), que por sua vez vem do latim tardio deliciosus, significando "delicioso, delicado". Essa palavra latina se deriva de delicia (no plural, deliciae), que significa "um deleite, uma atração, um encanto". A raiz delicere traz a ideia de "atrair, seduzir", formada pela junção de de- (que indica afastamento, como em de-) e lacere (que significa "atrair, seduzir"), embora a origem desta última seja incerta.

Embora especialmente associada ao gosto, a palavra pode ser usada em outros contextos sensoriais. Uma forma reduzida e coloquial, delish, surgiu em 1920. Como nome de uma variedade de maçã, delicious foi atestada a partir de 1903, sendo cultivada pela primeira vez por Jesse Hiatt, em Iowa, nos Estados Unidos.